MORK campana de extracción móvil de circulación interna/ cocinado exhibido | MORK

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Inicio MORK campana de extracción móvil de circulación interna/ cocinado exhibido

MORK campana de extracción móvil de circulación interna/ cocinado exhibido MORK evaporador de vapor sin tuberías, sistema de circulación interna y salida directa de humos MORK extractor de cocina sin conducto, sistema de circulación interna y extracción directa Extractor de humos interior sin tuberías para horno universal MORK Recuperación de energía y disipación de calor en la salida de aire

La campana de humo de Alwok integra múltiples tecnologías, mejorando aún más la eficiencia energética, la seguridad y la calidad ambiental interior. Con el espíritu artesanal meticuly el pensamiento del diseño estético, se alineperfectamente con los conceptos de diseño de cada diseñador.

MCF-EC campana de extracción móvil para interiores

La serie MCF es una plataforma de cocina portátil con función plug-and-play, fácil de configurar rápidamente. Cuenta con un extractor de humos vertical que facilita la cocción. Su diseño ergonómico ofrece a los cocineros un entorno de trabajo cómodo, mientras que el biombo de vidrio permite a los invitados observar claramente el proceso culinario y disfrutar del espectáculo. Además, la tecnología AIRJET ayuda a capturar grasas y olores generados durante la cocción, manteniendo un ambiente limpio y protegiendo el biombo de vidrio de la neblina.

MCF-M-EC campana de extracción móvil con circulación interna y salida directa

MCF-M es una plataforma móvil modular de cocina que ofrece múltiples tamaños, compatible con dispositivos plug-and-play, y facilita la configuración rápida y el uso de campanas extractoras. Diseñada ergonómicamente, brinda a los chefs una experiencia de operación cómoda. Gracias a su pantalla de vidrio completa en longitud y altura, los clientes pueden observar claramente el proceso culinario, disfrutando de la interacción con el chef mientras admiran sus habilidades culinarias.

Plataforma móvil de cocción con circulación interna y cocina MCF-K-EC

Diseñado para ofrecer a los chefs una ergonomía de alta calidad, el espacio cuenta con paneles de vidrio frontales de longitud completa y laterales de altura total, proporcionando a los comensales una excelente vista del proceso culinario. Esto permite que los clientes experimenten de cerca la cocción de los alimentos y aprecien la maestría del chef. La tecnología AIRJET garantiza la captación de grasas, humos y otros contaminantes liberados por las herramientas de cocina. Además, AIRJET ayuda a proteger la superficie frontal de vidrio contra la formación de niebla.