La campana de humo de Alwok integra múltiples tecnologías, mejorando aún más la eficiencia energética, la seguridad y la calidad ambiental interior. Con el espíritu artesanal meticuly el pensamiento del diseño estético, se alineperfectamente con los conceptos de diseño de cada diseñador.
Extractor de humos interior con vapor de agua ZDV-EC
MORK se especializa en el segmento de campanas de extracción interior, convirtiéndose en la opción confiable para clientes y socios comerciales. La campana de recolección de gases ZDVF sin conductos con circulación interna capta eficazmente el vapor generado durante la cocción, principalmente por su capacidad para capturar los gases no grasos producidos por los equipos de cocina.
MORK comprende los desafíos de la ventilación limitada en cocinas. Por eso, ofrecemos soluciones integrales para cocinar sin ventilación, permitiéndote crear un restaurante sin necesidad de sistemas tradicionales de ventilación.
Ventajas de la campana de extracción directa de circulación interna MORK
Espacio completamente abierto: diseño de cocina libre, sin restricciones por campanas de ventilación.
Instalación simplificada: reduce costos iniciales y espacio requerido en comparación con sistemas de ventilación tradicionales.
Ampliación del menú de comedor: ofrece múltiples opciones de menús, eliminando la preocupación por la capacidad de ventilación.
Opción sostenible: reduce significativamente el consumo energético y disminuye los costos operativos.
Colabore con MORK y explora la libertad de cocinar sin ventilación. Nuestro equipo innovador ofrece un rendimiento excepcional, permitiéndote crear cocinas más versátiles y eficientes, sin verse limitado por las restricciones de ventilación.
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ZDVFK-EC Extractor de humos interno con altura igual a la del aire acondicionado para el asiento delantero
MORK se dedica al segmento de campanas extractoras interiores, convirtiéndose en la opción confiable para clientes y socios.
La caja de extracción frontal ZDVFK, sin recirculación interna por tuberías, utiliza un sistema de extracción frontal que permite recolectar eficazmente el vapor y los gases en situaciones donde las cajas tradicionales no logran capturar adecuadamente la fuga de vapor proveniente de vehículos de cocina.
Principalmente utilizado en restaurantes abiertos o cocinas de exhibición, recoge eficazmente el vapor generado durante el proceso culinario, principalmente por equipos de cocina que no generan grasas. Se emplea principalmente en hornos al vapor, carros para cocinar arroz y otros equipos de cocina.
La campana de extracción vertical MORK utiliza un modo de funcionamiento con extracción directa y circulación interna, lo que reduce la emisión de humos y vapores, resolviendo eficazmente el problema de insuficiente ventilación en cocinas comerciales debido a la limitada capacidad de los pozos de extracción. Otra ventaja de la campana de extracción directa es ahorrar costos en proyectos de ventilación y mejorar la distribución del espacio en la cocina.
La campana de cocina tiene un diseño de altura uniforme, lo que aumenta el volumen del interior y mejora la capacidad de recolección de humos y grasas. Además, este diseño uniforme también eleva la apariencia y el atractivo estético del producto.
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ZDVFG-EC campana de extracción interior para vapor de agua con puerta visible
MORK se dedica al segmento de campanas extractoras interiores, convirtiéndose en la opción confiable para clientes y socios.
La cubeta de recolección de gases sin tubería ZDVFG, diseñada principalmente para restaurantes abiertos o cocinas expositivas, presenta un nuevo diseño más compacto que ofrece una mayor visibilidad tanto a los clientes como al restaurante. Es eficaz para recoger el vapor generado durante la cocción, especialmente en equipos de cocina que no generan grasas. Se utiliza principalmente en cocinas con horno de vapor, carros de arroz al vapor, lavavajillas y estufas para fideos.
La campana de extracción vertical MORK utiliza un modo de funcionamiento con extracción directa y circulación interna, lo que reduce la cantidad de humos y grasas emitidos, resolviendo eficazmente el problema de insuficiencia en la ventilación de cocinas dentro de centros comerciales debido a la limitada capacidad de los pozos de extracción. Otra ventaja de la campana de extracción directa es ahorrar costos en proyectos de ventilación y mejorar la distribución del espacio de cocina.
La campana de cocina tiene un diseño de altura uniforme, lo que aumenta el volumen del interior y mejora la capacidad de recolección de humos y grasas. Además, este diseño uniforme también eleva la apariencia y el atractivo estético del producto.
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Extractor interior con función de extensión hidráulica ZDVFR
La función de extensión mejora la captación de espacio y vapor de agua.
MORK se dedica al segmento de campanas extractoras interiores, convirtiéndose en la opción confiable para clientes y socios.
El panel del extractor sin circuito interno de ZDVFR cuenta con función hidráulica de extensión. Al abrir el panel hidráulico durante la cocción en equipos como hornos, se eleva la parte frontal del extractor, lo que permite recolectar eficazmente el vapor, los vapores y los olores desagradables generados durante la cocina. Una vez finalizada la preparación, el panel del extractor puede recolocarse, mejorando así la capacidad de almacenamiento del espacio de cocina, ahorrando valioso espacio y contribuyendo a una disposición más ordenada de los electrodomésticos de cocina.
La campana de cocina tiene un diseño de altura uniforme, lo que aumenta el volumen del interior y mejora la capacidad de recolección de humos y grasas. Además, este diseño uniforme también eleva la apariencia y el atractivo estético del producto.
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ZDVEB campana extractora interior móvil para cocina occidental con valla
ZDVE Extractor de humos para cocina interior con salida directa
ZDVCF-ESP-A campana extractora sin conductos con circulación interna y ESP (colector electrostático de polvo)
ZDVCF, campana extractora sin tuberías de alta altura para circulación interna
