持续的创新 | MORK

La revolución de las emisiones cero

Innovación

Compromiso con la revolución de las cocinas sin emisiones

Desde hace muchos años, el sistema de recirculación de gases de escape de interiores en cocinas comerciales ha sido considerado como el techo tecnológico de la industria. Ahora, la campana de escape directo interior de MORK puede desafiar el exigente entorno de ventilación de la cocina. La innovación continua para lograr la diferenciación es la única manera para el desarrollo sostenible de MORK.

MORK tiene una amplia experiencia en fabricación e ingeniería en sistemas de ventilación de cocina comercial (CKVS), ofreciendo una amplia gama de productos y servicios para la configuración de campana de escape interior de MORK para satisfacer sus necesidades. Apostamos por la innovación, la competencia y la reducción de costes. MORK es un fabricante de campana de escape interior y un proveedor de soluciones globales para campana de escape de circulación interna sin tuberías.

MORK "cocina móvil" y demostraciones de cocina

MFK es una de las marcas bajo MORK. El origen de MFK tiene dos significados. Uno es "móvil para cocina ", que significa cocina móvil. El otro significado es "maestro para la cocina ", refiriéndose a una cocina para mostrar habilidades culin. Hoy en día, MFK ha convertido la cocina móvil en una realidad. Al conectar la energía, usted puede mostrar sus habilidades de cocina de una manera móvil en cualquier momento. Además, no es necesario conectar el sistema de escape.
La serie MFK es una plataforma de cocina eléctrica móvil completamente independiente con funcionalidad plug-and-play. La instalación es rápida y sencilla. Sólo tiene que colocar el equipo de cocina y se puede cocinar la comida en cualquier momento. Es una campana de extracción directa que permite cocinar continuamente. El MFK se utiliza principalmente en restaurantes de planta abierta o áreas de cocina de estilo de exhibición. El nuevo diseño es más compacto, proporcionando un campo de visión más amplio tanto para los huéspedes como para el restaurante. Los datos de ventas en la industria de restauración demuestran que cocinar en el sitio puede aumentar las ventas del restaurante.

Todavía está luchando con la ubicación de su restaurante?

Hoy en día, abrir un restaurante en un lugar con mucho tráfico peatonal se ha vuelto cada vez más difícil. La mayoría de ellos se encuentran con el problema de no poder descargar el humo. Muchos edificios no tienen tubos de escape de humo o ejes de escape de humo. Al mismo tiempo, esta fuerte tendencia también contiene enormes oportunidades de negocio, especialmente en la industria de la comida rápida. Abrir restaurantes de comida rápida o bocadillos especiales en áreas con valor comercial puede ampliar los beneficios. La campana de escape de humo MORK con circulación interna y descarga directa está especialmente diseñada para entornos de cocción sin conductos de ventilación. Es un sistema de circulación interna independiente y eficiente que puede descargar en interiores sin la necesidad de conectar tuberías.

Romplas limitaciones, agililos procesos y ahorra espacio.

El sistema de ventilación tradicional de la cocina consiste en campanas de humo, conductos, equipos de purificación, ventilde escape y sistemas de aire fresco. Para algunos lugares especiales, como los centros comerciales del sótano, las islas centrales del aeropuerto y las islas centrales de los centros comerciales, los restaurantes no pueden lograr la descarga al aire libre de humo de cocina y gases de escape a través de tuberías. Por lo tanto, la selección de la ubicación de los restaurantes tiene la particularidad y las limitaciones del sitio. La campana de escape directo interior MORK puede hacer circular directamente el humo y los gases de escape en interiores sin necesidad de tuberías externas o verticales externas que afecten a la apariencia, ahorrasí costes de instalación. Puesto que no hay tubos de escape, el volumen de ingeniería se reduce, y la velocidad y el coste de abrir una tienda se mejoran.

Agilizar los procedimientos de protección ambiental y reducir las reclamaciones

Las quejas comunes de los residentes debido a la grasa, los olores y el ruido siguen llegando. La campana de escape interior MORK puede descargar humo directamente en el interior en lugar de a través del techo o edificios anexos comerciales.
no hay necesidad de tubos de escape de humo y ejes complejos, lo que también reduce los complejos problemas causados por cuestiones de protección ambiental, ahorra costos de instalación y reduce las quejas.