El separador de aerosol mecánico de metal HG puede eliminar eficazmente partículas de gran y tamaño medio, adecuado para la limpieza en lavavajillas. El filtro prensa de una sola vez tiene un nivel M. ESP precipitador electrostático, capaz de adsorber eficazmente partículas finas. Filtro de alta eficiencia clase H, diseñado para eliminar partículas ultrafinas presentes principalmente en el humo. Los olores restantes, especialmente los COV, se reducen significativamente mediante la adsorción por carbón activado. El sistema de control de ventiladores de frecuencia variable EC permite seleccionar tres velocidades de flujo de aire (alta, media y baja), lo que ahorra energía, reduce los costos operativos, disminuye el nivel de ruido y mejora la comodidad del entorno laboral. Función de recordatorio para el cambio de filtros. Dispositivo de cocina independiente y móvil adecuado para aeropuertos, salones de banquetes, restaurantes, cruceros, campos de golf, estadios y hoteles. Los vidrios del frente y los laterales permiten observar el proceso de preparación de alimentos, al mismo tiempo que separan a los clientes del humo de cocina. El diseño de baja altura facilita la comunicación entre el chef y los clientes.