Dispositivo de cocina independiente y móvil para aeropuertos, salones de banquetes, restaurantes, cruceros, campos de golf, estadios y hoteles. La superficie frontal y lateral del dispositivo está completamente cubierta de vidrio, permitiendo observar el proceso de preparación de alimentos, al mismo tiempo que separa a los clientes del humo y las aguas residuales generados durante la cocción. El diseño de baja altura facilita la comunicación entre chefs y comensales. Un sistema de filtrado compuesto con al menos 5 niveles elimina eficazmente el vapor, grasas y partículas de humo emitidos por los utensilios de cocina, reduciendo significativamente las emisiones de olores. El sistema de control de ventilador EC de frecuencia variable ofrece tres velocidades (alta, media y baja), ahorrando energía, reduciendo costos operativos, disminuyendo el ruido y mejorando la comodidad del entorno laboral. (Opcional) La lámpara de cocina LED ASL mejora la comodidad visual y reproduce fielmente los colores reales de los alimentos. Fabricado en acero inoxidable, con soldaduras pulidas y barnizadas para lograr un acabado metálico natural y brillante.