Combinación modular con múltiples tamaños para satisfacer las necesidades de los clientes y del espacio. La vidrio completo en la parte frontal y lateral del equipo permite ver el estado de preparación de los alimentos, al mismo tiempo que separa a los clientes del humo de cocina y las aguas residuales. Diseño de baja altura que facilita la comunicación entre chefs y clientes. Un proceso de filtrado compuesto de al menos 5 niveles elimina eficazmente el vapor, grasas y partículas de humo emitidos por los utensilios de cocina, reduciendo significativamente la emisión de olores. El sistema de control de ventilador EC de frecuencia variable ofrece tres velocidades (alta, media, baja) para ahorrar energía, reducir costos operativos, disminuir el ruido y mejorar la comodidad del entorno laboral. Función de recordatorio para el cambio de filtros. La lámpara de cocina LED ASL mejora la comodidad visual y reproduce fielmente los colores reales de los alimentos. Plataforma IoT TPT con función avanzada de monitoreo remoto las 24 horas del día, los 7 días de la semana, pantalla LCD con recordatorios de mantenimiento de filtros, gestión de frecuencia para ahorro energético, alertas de fallos, recuperación térmica y servicios inteligentes de control de enfriamiento. (Opcional)