La campana de extracción interior MORK modelo 2026 incorpora el diseño más reciente, con un sistema de circulación interna sin conductos que incluye dos módulos de adsorción electrostática. El área de adsorción electrostática aumenta un 45% en comparación con los equipos tradicionales, resolviendo eficazmente el problema de contaminación por humo y grasas en cocinas de alta potencia. Es ideal para equipos de cocina de alto rendimiento y con gran emisión de humo y grasa, como hornos a gas o cocinas inductivas de mayor potencia. Incluso durante las horas pico de casi seis horas diarias de actividad en cocinas de restaurantes, no hay que preocuparse por quejas de clientes sobre la contaminación por humo o malos olores molestos. Es una solución excelente para gestionar la emisión de humo y grasas en propiedades comerciales.

En cuanto al diseño de ventilación, el interior incorpora un sistema de múltiples canales. Este diseño multipaso incrementa en un 25% la presión total del ventilador, lo que resulta en una succión más potente. Otra ventaja es que las partículas grandes de humo o vapor se desplazan hacia la pared interior del extractor gracias a la fuerza centrífuga del ventilador, mientras que las gotas caen por gravedad hacia el recipiente de recolección de aceite, evitando así que los partículas grandes contaminen el módulo de purificación posterior.

Equipado con el sistema de desinfección y eliminación de olores BRETON (Brenton) UV-C, garantiza la calidad del aire. Incorpora un módulo posterior de desodorización con carbón activado cubierto, cuya cantidad de carbón activado es 3 a 5 veces mayor que en modelos convencionales. Este tipo de carbón activado reduce eficazmente la propagación de olores desagradables. Como es sabido, los olores de humo provenientes de campanas de extracción interior representan un problema ambiental particularmente complejo. El sistema de desodorización con carbón activado del extractor de humo MORK utiliza un diseño descentralizado y de baja velocidad, reduciendo la velocidad del flujo de aire en la salida y aumentando la superficie de purificación con carbón activado para tratar los olores, asegurando así una efectiva limpieza del equipo.

Características del producto MORK:

→ No es necesario conectar al sistema de tuberías de escape

→   Con módulo ESP (colector electrostático de polvo) de doble canal, reutilizable múltiples veces tras limpieza, sin consumibles

El colector electrostático ESP puede reemplazar a los filtros de eficiencia media, con una excelente capacidad de purificación de humos y grasas, lo que prolonga eficazmente la vida útil de los filtros de alta eficiencia y reduce los costos operativos.

→   El sistema de ventilación utiliza equipos de múltiples canales, con bajo nivel de ruido.

→  Unidad de filtración posterior de alta eficiencia

→  Sistema integrado de desinfección y eliminación de olores con luz UV-C

Sistema de eliminación de olores con carbón activado tipo cubierto, cuya capacidad es 3 a 5 veces superior a la de los modelos convencionales, reduciendo eficazmente los olores desagradables.

→   Sistema de eliminación de olores BRETON opcional

→ Diseño optimizado para el aspecto, ocupa poco espacio

Sobre MORK

MORK se dedica al segmento de campanas de extracción interior sin conductos, convirtiéndose en la primera opción para clientes y socios. Con un profundo conocimiento de los desafíos de la ventilación en cocinas limitada, MORK está especialmente diseñado para electrodomésticos de cocina eléctricos, ofreciendo así soluciones integrales de cocción sin ventilación que permiten crear restaurantes sin necesidad de sistemas tradicionales de ventilación.

MORK ofrece un servicio integral de ciclo de vida completo, desde la investigación y desarrollo, diseño de soluciones, producción y puesta en marcha hasta el producto, mediante innovación para lograr diferenciación. Nuestra ventaja clave a largo plazo radica en esta capacidad de innovación. Nuestro éxito continuo proviene de tecnologías innovadoras, productos de alta calidad y un servicio postventa completo. Superamos las expectativas de nuestros clientes y les generamos valor sostenible.

Colabore con MORK y explora la libertad de cocinar sin ventilación. Nuestro equipo innovador ofrece un rendimiento excepcional, permitiéndote crear cocinas más versátiles y eficientes, sin verse limitado por las restricciones de ventilación.