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Extractor de humos interior para horno universal ZDVSO

MORK se dedica al segmento de campanas extractoras interiores, convirtiéndose en la opción confiable para clientes y socios.

Expositora de humo directo con circulación interna diseñada específicamente para horno combinado, compatible con la mayoría de las marcas de hornos combinados disponibles en el mercado. La expositora de humo directo de la serie ZDVSO de MFK (Meike) está especialmente diseñada para hornos combinados eléctricos, ofreciendo múltiples soluciones de aplicación, tanto para hornos combinados de una sola como de doble capa. Además, se desarrollan soluciones personalizadas según el número de bandejas y la potencia del horno combinado, adaptándose así a las necesidades específicas de cada cliente.

La campana de extracción directa para horno combinado ZDVSO integra una solución eficiente para eliminar el humo y los aceites, basada en un proceso compuesto de purificación. Este sistema está diseñado para eliminar por completo las partículas de grasa y humo emitidos por el horno combinado, reduciendo al mismo tiempo las emisiones de olores. El aire purificado puede ser expulsado directamente hacia la zona de comedor o cocina, sin necesidad de conexión a conductos de ventilación.
Características

El separador de aerosoles mecánico de metal HG puede eliminar eficazmente partículas de gran tamaño y tamaño medio, siendo apto para uso en lavavajillas. El separador de humos CFW, patentado como invención, logra una eficiencia del 99 % en la eliminación de partículas de 5 micrómetros o más. (Opcional) El prefiltro de un solo uso tiene clasificación M. El ESP (sistema electrostático de precipitación) funciona con alta eficiencia. En el ESP se genera una carga eléctrica estática sobre las partículas que pasan a través del sistema, las cuales son recolectadas en placas de captación que generan un campo magnético. Este sistema es muy eficaz para partículas finas, incluidas partículas de grasa y vapor, y puede reutilizarse tras su limpieza. (Opcional) Filtro de mediana eficiencia clase F, capaz de recolectar eficazmente partículas de humo. (Opcional) Filtro de alta eficiencia clase H, con una tasa nominal de DOP del 95 % para aerosoles de 0,3 micrómetros. Utilizado para eliminar partículas ultrafinas presentes principalmente en el humo. Parte de los olores provienen de partículas de grasa, vapor de agua y humo, los cuales son completamente eliminados por los filtros previos. Los olores restantes, especialmente los COV, se eliminan eficazmente mediante una combinación de carbón activado y partículas químicas. Primero se adsorbe el gas; luego, mediante adsorción, absorción y reacciones químicas, se reduce significativamente el olor.

Funciones existentes

Módulo de purificación multinivel

Ventilador centrífugo de frecuencia variable (control de caudal)

Ventilador centrífugo con inclinación trasera AC

烹饪灯(厨房专用LED照明系统)

高效过滤器(旋风分离技术)
Función opcional

Centrífuga de fibra de carbono de alta velocidad (para separación de humos y niebla de agua)

Eliminación de olores por plasma (tecnología de eliminación de olores mediante liberación de iones negativos)

Dispositivo de esterilización UV-C de Breton (esterilización y desinfección)

Colector electrostático de partículas finas (adsorción de partículas ultrafinas)
Introducción de producto
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Extracto de humos interior sin tuberías para horno combinado MORK – Descarga de datos2025-07-09
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