Espace maximaliséUn agencement de cuisine libre, sans contrainte liée à un conduit de ventilation.
Installation simplifiée Par rapport aux systèmes de ventilation traditionnels, réduction des coûts initiaux et de l'espace nécessaire à l'installation.
Étendre le menu du restaurant Plusieurs ustensiles de cuisson sont disponibles, ce qui élimine tout souci concernant la ventilation.
Choix durables Réduire au maximum la consommation d'énergie et diminuer les coûts d'exploitation.