La cuisine verte protège l'environnement
La « cuisine verte » est une stratégie commerciale de MORK visant à développer sur le marché des produits plus économes en énergie. Grâce à sa technologie EMS d'économie d'énergie par variateur, ainsi qu'à l'application de ventilateurs à variateur EC, MORK permet aux clients de réduire leurs pertes d'électricité. De plus, les hottes de ventilation intérieures à circulation interne de MORK diminuent la consommation d'énergie des climatiseurs pour le chauffage et le refroidissement, tout en évitant les rejets externes, ce qui réduit simultanément les coûts opérationnels pour les propriétaires de restaurants.
La hotte de ventilation intérieure à circulation interne MORK, grâce au développement d'une technologie innovante inspirée du concept de « cuisine verte », améliore considérablement les performances opérationnelles et environnementales des clients du secteur de la restauration, contribuant ainsi au développement d'une économie verte. Parmi ses solutions phares figurent notamment le système intelligent d'économie d'énergie EMS à fréquence variable, ainsi que la plateforme intelligente de gestion et d'exploitation basée sur l'IoT (Internet des objets).