Главная страница MORK мобильная внутренняя циркуляционная вытяжка с прямым выбросом дыма / демонстрационное кулинарное оборудование MCF-EC мобильная внутренняя вытяжка с прямым выбросом воздуха

MCF-EC мобильная внутренняя вытяжка с прямым выбросом воздуха

Серия MCF представляет собой портативную кухонную платформу с функцией «подключи и используй», простую в настройке. Она оснащена прямым вытяжным шкафом, что удобно для приготовления пищи. Дизайн выполнен с учётом эргономики, обеспечивая поварам комфортные условия работы, а также позволяя гостям четко видеть процесс готовки через стеклянный экран, получая удовольствие от наблюдения. Кроме того, технология AIRJET помогает улавливать жир и дым, образующиеся во время приготовления, поддерживает чистоту окружающей среды и защищает стеклянный экран от размокания.
Особенности

Механический металлический сепаратор аэрозольных частиц HG может эффективно удалять крупные и средние по размеру частицы, которые можно очищать в посудомоечной машине. Одноразовый предфильтр класса M. Электростатический пылеуловитель ESP эффективно улавливает мелкие частицы. Эффективный фильтр класса H, предназначен для удаления сверхтонких частиц, в основном содержащихся в дыме. Остаточные запахи, особенно ЛОС, значительно снижаются за счёт адсорбции активированным углём. Система управления частотным вентилятором EC позволяет выбирать три режима скорости: высокую, среднюю и низкую, что обеспечивает экономию энергии, снижение эксплуатационных расходов, уменьшение шума и повышение комфорта рабочей среды. Функция напоминания о замене фильтра. Независимые и мобильные кухонные установки, предназначенные для аэропортов, банкетных залов, ресторанов, круизных лайнеров, гольф-поля, стадионов и отелей. Стекло на передней и боковой панелях позволяет наблюдать за процессом приготовления пищи, одновременно изолируя посетителей от дыма от готовящегося блюда. Низкий уровень конструкции обеспечивает удобное общение между поваром и клиентом.

Уже имеющиеся функции

Эффективный фильтр (вспомогательная вентиляция, снижение накопления жира)

Многокомпонентный модуль очистки

Изменяющийся частоту центробежный вентилятор (контроль воздушного потока)

Электростатический пылесос (адсорбция сверхтонких частиц)

Технология Airjet (снижение расхода воздуха на 30%)
Дополнительные функции

Восстановление тепловой энергии

Устранение запахов с помощью плазмы (технология удаления запахов с помощью отрицательных ионов)

Пожаротушащая установка (встроенная система пожаротушения)

Сенсорный экран (интеллектуальный центр управления LCD)
Описание продукта
Скачать материалы
MORK мобильная внутренняя циркуляционная вытяжка для приготовления пищи — загрузка материалов2025-07-09
Предыдущая страница
Вернуться к списку
Следующая страница