Главная страница MORK мобильная внутренняя циркуляционная вытяжка с прямым выбросом дыма / демонстрационное кулинарное оборудование MCF-K-EC — мобильная платформа для приготовления пищи с внутренним циркуляционным отоплением и кухонной техникой

MCF-K-EC — мобильная платформа для приготовления пищи с внутренним циркуляционным отоплением и кухонной техникой

Создано с высокой эргономикой для поваров, а благодаря передней стеклянной перегородке и полногабаритным стеклянным стенкам по бокам гости получают отличный вид на процесс приготовления блюд. Это позволяет клиентам вблизи оценить процесс готовки и восхищаться мастерством повара. Технология AIRJET обеспечивает эффективное улавливание жира, дыма и других загрязняющих веществ, выделяемых приготовительными инструментами. Кроме того, технология AIRJET помогает защитить стекло от размокания.
Особенности

Независимый и мобильный кухонный прибор, предназначенный для аэропортов, банкетных залов, ресторанов, круизных лайнеров, гольф-полях, стадионов и отелей. Полная длина стекла на передней и боковой панелях позволяет наблюдать за процессом приготовления пищи, одновременно изолируя клиентов от дыма и сточных вод. Низкий уровень конструкции обеспечивает удобное общение между поварами и посетителями. Составной многоступенчатый высокоэффективный фильтр с не менее чем 5 уровнями эффективно удаляет пар, жир и частицы дыма, выделяемые кухонными инструментами, значительно снижая выбросы запахов. Контрольная система вентилятора EC с частотным изменением позволяет выбирать три скорости: высокую, среднюю и низкую, что экономит энергию, снижает эксплуатационные расходы, уменьшает шум и повышает комфорт рабочей среды. (по желанию). LED-лампа ASL для кухни повышает визуальную комфортность и воспроизводит реальные цвета продуктов питания. Изделие изготовлено из нержавеющей стали, сварка подвергается полировке и шлифовке, достигая первозданной металлической гладкости.

Уже имеющиеся функции

Эффективный фильтр (вспомогательная вентиляция, снижение накопления жира)

Многокомпонентный модуль очистки

Изменяющийся частоту центробежный вентилятор (контроль воздушного потока)

Электростатический пылесос (адсорбция сверхтонких частиц)

Кухонная светодиодная подсветка (специальная система освещения для кухни)

Технология Airjet (снижение расхода воздуха на 30%)
Дополнительные функции

Восстановление тепловой энергии

Устранение запахов с помощью плазмы (технология удаления запахов с помощью отрицательных ионов)

Пожаротушащая установка (встроенная система пожаротушения)

Сенсорный экран (интеллектуальный центр управления LCD)
Описание продукта
Скачать материалы
MORK мобильная внутренняя циркуляционная вытяжка для приготовления пищи — загрузка материалов2025-07-09
Предыдущая страница
Вернуться к списку
Следующая страница