Описание проблемы

Исследовательский и разработочный центр Ляньцюху компании Huawei является крупнейшим в мире научно-исследовательским и разработочным центром Huawei. В июле 2024 года он был полностью завершён в районе Цинпу города Шанхай, занимая площадь 2400 му (около 160 гектаров) и направлен на создание мирового уровня условий для работы и жизни для десятков тысяч сотрудников. На территории комплекса расположен сотрудникский столовой. Как новый парковый корпоративный парк, основными принципами которого являются экологичность и устойчивое развитие, Ляньцюху полностью соответствует экологическим стандартам, что предъявляет более высокие требования к системам отвода дыма для предприятий, принимающих столовые.

Решение

На основе комплексной оценки бренда, эффективности очистки и качества продукции сотрудникам столовой исследовательского центра Huawei Lianqiuhu был выбран жалюзи для прямого вытяжного отвода пара серии MORK-ZDVF. Жалюзи серии MORK-ZDVF специально разработаны для электрического кухонного оборудования, но также подходят для настольных легких кухонных приборов или модульных кухонных устройств. Основное применение — в кухонной технике, такой как пароварки, котлы для приготовления риса, посудомоечная машина, плиты для варки лапши и т.д. Жалюзи имеют равномерную высоту конструкции, обеспечивающую больше пространства для сбора дыма и жира, что повышает эффективность сбора дыма и улучшает эстетичный внешний вид продукта.

Преимущества продукта:

→ Не требует подключения к системе вытяжных трубопроводов

CFW-отделитель дыма и HG-металлический высокопроизводительный циклонный отделитель эффективно улавливают частицы размером от 5 микрон и более с эффективностью до 99%.

→ Комплексный многоступенчатый высокоэффективный процесс фильтрации позволяет эффективно удалять водяной пар, жир и частицы дыма, выделяемые кухонными приборами, одновременно значительно сокращая выбросы запахов.

Система управления частотным вентилятором EC может поддерживать постоянную скорость циркуляции воздуха с тремя вариантами, что позволяет экономить энергию, снижать эксплуатационные расходы, уменьшать уровень шума и повышать комфорт рабочей среды.

→ Функция напоминания о замене фильтра

→  По периметру дымохода установлены направляющие лотки, предотвращающие попадание конденсата.

Нержавеющая сталь, сварка обработана шлифовкой и полировкой до первоначального металлического блеска

О MORK

MORK специализируется на нишевом рынке безканальных внутренних вытяжных шкафов, становясь первым выбором для клиентов и партнеров. Учитывая сложности вентиляции на кухне, MORK разработал решения специально для электрических кухонных приборов, предлагая комплексные безвентиляционные кухонные системы, позволяющие создавать рестораны без традиционных вентиляционных систем.

MORK предлагает комплексные услуги на всех этапах жизненного цикла: разработка, проектирование решений, производство, наладка и поставка продукции. Наш ключевой конкурентный преимущества заключается в инновациях, которые обеспечивают дифференциацию. Постоянный успех мы добиваемся благодаря инновационным технологиям, высококачественной продукции и надёжному послепродажному обслуживанию. Мы превосходим ожидания клиентов и создаем для них устойчивую ценность.

Сотрудничайте с MORK, открывая для себя свободу приготовления еды без вентиляции. Наша инновационная техника обеспечивает превосходную производительность, позволяя создавать более функциональные и эффективные кухни, не ограниченные ограничениями вентиляции.