Главная страница MORK универсальный внутренний вытяжной шкаф для паровой и гриль-печи без труб ZDVSO-B (двухярусная) — вытяжка с прямым выводом дыма для универсальной печи-духовки

ZDVSO-B (двухярусная) — вытяжка с прямым выводом дыма для универсальной печи-духовки

Вытяжная крышка с внутренней циркуляцией, специально разработанная для универсальных пароконвекционных печей, подходит для большинства представленных на рынке брендов. Серия вытяжных крышек MORK-ZDVS0 разработана специально для электрических универсальных пароконвекционных печей и предлагает множество вариантов применения, как для одноярусных, так и для двухярусных моделей. Кроме того, решения разрабатываются с учетом количества противней и мощности печи, чтобы максимально удовлетворить потребности клиентов.
Вытяжка с прямым выводом для универсальных пароконвекционных печей ZDVS0 представляет собой интегрированное решение для эффективной очистки от жира и дыма, основанное на комбинированном процессе очистки. Она предназначена для полного удаления жира и частиц дыма, выделяемых печью, а также для уменьшения выбросов запахов. Очищенный воздух может выводиться в обеденную зону или в кухню без подключения к вентиляционным каналам.
Особенности

Механический металлический циклонный аэрозольный сепаратор HG очень эффективно удаляет крупные и средние частицы; его можно мыть в посудомоечной машине. Запатентованный сепаратор кухонных паров CFW эффективно улавливает частицы размером 5 микрон и более с эффективностью до 99 % (опция). Одноразовый предфильтр класса M. Среднеэффективный фильтр класса F, эффективно улавливающий частицы кухонных паров (опция). Высокоэффективный фильтр класса H с номинальным DOP 95% для аэрозолей размером 0,3 мкм. Предназначен для удаления ультрамелких частиц, присутствующих в основном в дыме. Часть запахов переносится частицами жира, водяным паром и дымом. Они полностью удаляются на предыдущем этапе фильтрации. Остальные запахи, особенно летучие органические соединения (VOC), эффективно удаляются с помощью комбинации активированного угля и химических частиц. Первый удаляет газы путем адсорбции. Второй значительно снижает запахи путем адсорбции, поглощения и химических реакций.

Уже имеющиеся функции

Эффективный фильтр (вспомогательная вентиляция, снижение накопления жира)

Многокомпонентный модуль очистки

Изменяющийся частоту центробежный вентилятор (контроль воздушного потока)

Электростатический пылесос (адсорбция сверхтонких частиц)

Кухонная светодиодная подсветка (специальная система освещения для кухни)
Дополнительные функции

Устранение запахов с помощью плазмы (технология удаления запахов с помощью отрицательных ионов)

Устройство стерилизации UV-C Breton (стерилизация, дезинфекция)
Описание продукта
Скачать материалы
MORK универсальный кухонный вытяжной шкаф для паровой и гриль-печи без воздуховода — скачать данные2025-07-09
Предыдущая страница
Вернуться к списку
Следующая страница