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MCF-K-EC 带炉具的移动式内循环烹饪平台

旨在为厨师提供高度的人体工程学设计,同时,由于正面的全长玻璃屏风和侧面的全高玻璃屏风,为客人提供了菜看准备的绝佳视野,可以让客户与厨师零距离感受食物的烹饪过程,欣赏厨师高超的技艺,AIRJET技术确保捕获烹饪工具释放的油脂、烟味和其他污染物。此外,AIRJET有助于保护玻璃正面免受雾化的影响。
特点

适用于机场、宴会厅、餐厅、游轮、高尔夫球场、体育场、和酒店的独立和移动展示烹饪装置。 装置正面和侧面的全长玻璃可以查看食物准备情况,同时将顾客与烹饪烟雾和污水隔离开来。 低高度设计使厨师和客户之间易于沟通. 不少于5级的复合式高效过滤过程可有效去除烹饪用具释放的水蒸气、油脂和烟雾颗粒,同时大大减少气味的排放。 EC变频风机控制系统可以选择高、中、低三种速度的风量,节省能源,降低运营成本,更低的噪音,提升工作环境的舒适度。(可选)。 ASL LED 烹饪灯提升了视觉舒适度,同时还原食物的真实色彩。 不锈钢材质,焊接均经过打磨和抛光,达到金属的原始光洁。

已有功能

高效过滤器(辅助排风、减少油脂堆积)

多级净化模块

变频离心风机(控制风量)

静电集尘器(吸附超细颗粒物)

烹饪灯(厨房专用LED照明系统)

Airjet技术(排风量减少30%)
可选功能

热能回收

等离子除味(释放负离子除味技术)

消防灭火装置(内置灭火系统)

触摸屏(LCD智能控制中心)
产品介绍
资料下载
MORK移动式内循环直排烟罩展示烹饪-资料下载2025-07-09
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