美科（MFK）W系列移动式烹饪平台2026新款上市，占地面积小，节省餐厅的空间，为展示烹饪打造新境界。

美科（MFK）旨在为厨师提供高度的人体工程学设计，同时，由于正面的弧形玻璃屏风，为客人提供了菜肴准备的绝佳视野，可以让客户与厨师零距离感受食物的烹饪过程，欣赏厨师高超的技艺，与完全开放的烹饪站相反，这些玻璃屏幕同时起到防喷嚏的作用并保持卫生条件。

美科（MFK）主要应用在开放式餐厅或展示型烹饪，新设计更加紧凑，同时为客人和餐厅提供了更大的视野。餐饮业销售数据证明，现场烹饪时，会提升餐厅的销售额。

美科（MFK）适用于重油烟烹饪环境这款配备三边围栏的移动式烹饪平台，配备完善的空气净化系统，由高品质不锈钢制成，在烹饪过程中提供了极大的灵活性和移动性，让展示型烹饪成为一种良好的体验，设备配置LED灯，下沉式设备平台灵活放置各种烹饪模块。

通过数字控制多级过滤系统（包括油脂过滤器、静电过滤器、活性炭除味器、以及等离子除味器），如有必要，还可以选配HEPA高效过滤器。油烟中的有害物质被有效吸附，气味被中和降解。

美科（MFK）的ADCS 数字控制系统旨在管理MFK高效能厨房理念中的所有技术。每项技术具有单独的用户界面，并且通过ATS触摸屏精心控制。利用智能物联网（IOT）技术，具有先进的 24/7 远程监控功能，从而降低运营陈本。基于系统数据分析的预测性维护。根据实际需求安排巡检，并优化替换部件的使用。因误操作或设备故障导致通风停机的风险降低。

美科（MFK）物联网移动式烹饪平台

MORK致力于室内直排烟罩这个细分市场领域，成为客户与合作伙伴的第一选择。MFK（美科）是MORK旗下品牌之一，MFK（美科）品牌的来源有两个含义，一个是Mobile For kitchen，移动厨房，另外一个含义是Master for kitchen，展示厨艺的厨房，今天，MFK（美科）将移动厨房变为现实，插上电源，就可以随时随移动式的展示烹饪的厨艺。而且无需连接排烟系统。

MCF是一个完全模块组合式的移动电器烹饪平台，根据客户需求，可以选择多种尺寸的设备，具有即插即用功能，设置快速简便，只要摆放烹饪设备就可以随时随烹饪食物的直排烟罩。

MCF采用室内直排、内循环的工作模式，降低了油烟的排放量，有效的解决商场的厨房排烟井有限导致的油烟排放量的不足的问题。室内直排烟罩另外一个优势是节省了排烟工程的费用，提升了厨房空间的布局。